我們的人生要面臨很多選擇,選擇一個(gè)好伴侶,能夠幸福一生;選擇一個(gè)好項(xiàng)目,能夠財(cái)富一生。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說的話,創(chuàng)業(yè)不僅僅是選擇一個(gè)好項(xiàng)目那么簡(jiǎn)單,后期的經(jīng)營(yíng)更加重要。
為什么同樣的項(xiàng)目,有的人一天能賣五六千,而有的人只能賣兩三千?兩個(gè)主要原因,一個(gè)是選址,一個(gè)是顧客的維護(hù)。
現(xiàn)在不是“酒香不怕巷子深”的年代了,即使你的產(chǎn)品再好,沒有一個(gè)好的位置,宣傳不出去,營(yíng)業(yè)額也會(huì)慘不忍睹,位置對(duì)于小吃店來說太重要了,所以前期的選址一定不能馬虎,如果咩有選址經(jīng)驗(yàn),可以聯(lián)系張成榮電烤雞架總部這邊尋求幫助,我們會(huì)給出性價(jià)比高的參考。
相信做的好的餐飲店經(jīng)營(yíng)者都有過這種經(jīng)歷,時(shí)不時(shí)地問下客人對(duì)菜的評(píng)價(jià),客人其實(shí)也都會(huì)很樂意將自己的感受說給我們聽,好的經(jīng)營(yíng)者會(huì)根據(jù)客戶喜好和感受來改進(jìn)菜品的口味。餐飲經(jīng)營(yíng)有個(gè)著名的二八定律,后期生意利潤(rùn),80%的利潤(rùn)是由20%的老顧客帶來的,可以想象,如果沒有這20%的老顧客來帶動(dòng)新消費(fèi)者,來店里的都是吃一次就再也不來了,后期的生意會(huì)好嗎?
針對(duì)加盟商對(duì)后期經(jīng)營(yíng)的擔(dān)憂問題,張成榮總部有專門的政策,專業(yè)的運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)全程跟進(jìn)每一個(gè)店面的運(yùn)營(yíng),定期策劃活動(dòng)方案;幫助解決經(jīng)營(yíng)難題;提出指導(dǎo)性意見;老顧客的維護(hù)技巧;以及線上外賣和抖音團(tuán)購(gòu)的指導(dǎo)等等,給加盟商切實(shí)的扶持,不再擔(dān)心后期經(jīng)營(yíng)的問題。
餐飲業(yè)雖然門檻低,不管有沒有經(jīng)驗(yàn),幾萬(wàn)塊錢就能把店開起來,但是淘汰率也高,運(yùn)營(yíng)是一門大學(xué)問,相信在張成榮總部的貼心扶持下,店面的生意會(huì)持續(xù)火爆,一路長(zhǎng)虹。