在如今競爭激烈的餐飲市場,特色小吃項目如繁星閃爍,而張成榮電烤雞架備受矚目,眾多創(chuàng)業(yè)者懷揣希望將目光投向它,心中最迫切想知道的便是:這個項目究竟賺不賺錢?
一、品牌優(yōu)勢為盈利賦能
張成榮電烤雞架歷經(jīng)多年市場打磨,已然樹立起堅實的品牌壁壘。其在消費者群體中的知名度與美譽度頗高,消費者走進街頭巷尾的店鋪,看到這個熟悉的招牌,腦海中就會自動關聯(lián)到那令人垂涎欲滴的電烤雞架。品牌自帶流量,相較于那些籍籍無名的同類小店,能更快吸引顧客上門,減少前期市場推廣的高額成本投入。例如在一些繁華商圈,新店開業(yè)憑借品牌影響力,無需過多宣傳,開業(yè)初期便能收獲可觀客流量,為盈利開了個好頭。
二、產品特色鑄就高利潤根基
獨特的電烤工藝是張成榮電烤雞架的盈利 “撒手锏”。區(qū)別于傳統(tǒng)油炸雞架的油膩,電烤精準控溫,讓雞架外皮金黃酥脆,一咬 “嘎吱” 作響,內部雞肉卻鮮嫩多汁,保留原汁原味。其秘制醬料更是一絕,多種香料巧妙配比,腌制出的雞架咸香、香辣、孜然等風味各異,滿足不同味蕾需求。這種獨特口感使顧客回購率極高,無形中增加銷售額。而且雞架食材成本相對較低,經(jīng)過加工變身美味后,附加值大幅提升,單個雞架利潤可觀,若搭配店內飲料等小吃飲品售賣,客單價進一步拉高,每日盈利空間廣闊。
三、多元化經(jīng)營拓寬財富渠道
項目深諳市場多元需求,絕非單一售賣電烤雞架。有35種豐富產品品類,有電烤大雞腿、電烤雞脖、電烤雞翅根、電烤土豆、電烤素雞、麻辣拌雞架等。不同組合套餐,適應正餐、下午茶、夜宵等各時段消費場景。以學校周邊店鋪為例,中午學生就餐時段推出雞架飯?zhí)撞?,下午放學有雞架配飲料的休閑套餐,晚上還可為居民提供夜宵套餐,全天候吸金,銷售額穩(wěn)步攀升,盈利自然水漲船高。