在沈陽,一千個人心中,就有一千種雞架味道。不管你是開心還是郁悶,只要想找朋友出來聚聚,桌上就一定少不了一盤美味的雞架。
因此,沈陽不僅是全國雞架消耗量最大的城市,也是雞架做法最多的城市。
醬雞架、熏雞架、煮雞架、炸雞架、拌雞架、電烤雞架、鐵板雞架、辣炒雞架、雞架飯……
每一種都做法都讓你停不了嘴!
那么,問題來了,為什么沈陽人那么愛吃雞架呢?今天就來看看大家愛吃雞架的“一萬個理由”吧。
理由一:“嗦啰”的樂趣
雞架雖然肉少,但啃雞架享受的是啃骨頭的樂趣,簡單說就是——嗦啰!在啃雞架的時候,骨里尋肉,其樂無窮!
理由二:吃法多樣
能煮、能烤、能拌、能炸……一個雞架有這么多的吃法,烤雞架吃膩了換炸雞架、炸雞架吃膩了換拌雞架,根本不會膩!
理由三:好吃
這不是廢話!一種食物,如果不好吃,怎么會有這么多人愛吃呢?無論是拌雞架、電烤雞架、炒雞架,味道都是非常贊的。
理由四:喝酒標配
“雞架配酒,越喝越有”,北方人愛喝酒,每次喝酒時,總要點一盤雞架。一點一點的啃著,絕對是下酒必備。
理由五:價格便宜
一個雞架最便宜的三塊錢,貴的也不過六七塊,大街小巷都能買到,走在路上大老遠就能聞到電烤雞架的香味,而且價格便宜,人人都能買得起。
理由六:適合減肥人士
雞架肉少,而且還都是瘦肉,對于減肥還想吃肉的小伙伴們,吃雞架絕對是一個絕佳選擇。
理由七:老一輩的傳統(tǒng)
從老一輩人開始,雞架就是飯桌上的美味佳肴,從八九十年代到我們這一輩,雞架早已是家常便飯。
這么多吃雞架的理由,你占了哪一條呢?或者說你還有更多的理由,那就趕快留言和我們互動吧。