今天您喝粥了沒有?又到了臘八節(jié),俗稱“臘八”,古代天子或者諸侯大臣們,在年末的時(shí)候要舉行祭祀八種自然神靈的儀式,稱為臘祭。臘祭后來流行到民間,這就是臘八節(jié)。各地飲食習(xí)慣的不同,會(huì)做出各式各樣的臘八節(jié)食物.
北方人要喝臘八粥;南方人會(huì)做臘八飯;華北地區(qū)的人們還會(huì)泡臘八蒜;北方一些不產(chǎn)米或少產(chǎn)大米的地方不喝臘八粥不吃臘八飯,而是用各種果子、蔬菜做成臊子,把面條搟好,到了臘八節(jié)的時(shí)候就吃臘八面;安徽黔縣的人們家家自制臘八豆腐;而今天臘八節(jié)特別為您重磅推薦,喝臘八粥的時(shí)候再來一道
張成榮電烤雞架醇香五谷雜糧臘八粥配上美味電烤雞架,屬于您的特色臘八節(jié)美食.